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めざせ!パティシエ第2弾〜いちごのタルト

パイの次はタルトということで、先日タルトタタンに挑戦しました。タルト台の上に、苦労して作ったリンゴのコンフォートを乗せ、バナーで炙ったところまではよかったのですが、なんと皿へ移す途中で、タルト台が割れ流しに落下!ぐちゃと潰れて…

ということで、今回はいちごのタルトに挑戦(笑)タルト台にカスタードクリームを敷き詰め、イチゴを並べるだけなのでレシピ的には簡単ですが、いちごを綺麗に並べるのが意外と難しい。一箱のいちごでは足りず、半分に切ったものを並べたので余計難しかったです。傷みかけのイチゴを使ったので色が悪いですが、ナパージュを作って塗ったのでちょっとは豪華に見えるかな。味は大変美味しかったです。カロリーが高いのが難点ですが(-_-)ボソ

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10 Comments

halkyoto  

No title

朝ドラの影響もあるんですか?(^^;)
春まではウイスキー,今はケーキとか。

2015/05/22 (Fri) 21:56 | EDIT | REPLY |   

monopod  

No title

halkyotoさん、朝ドラ関係ありませんぞ^^;
減量中なので、お菓子は買わずに作ることにしたのですが
反対にカロリがー高くて肥えつつあります(泣)

2015/05/23 (Sat) 02:24 | EDIT | REPLY |   

NeoN  

No title

すごい!
イチゴが溢れていますね。これは美味しいでしょう。
確かに自分で作る方が、材料もいいもの使うので、カロリーも上がるでしょうね。
でも、本物の美味しさがあるのでは?
お裾分けして欲しいくらいです<^^>

2015/05/23 (Sat) 06:36 | EDIT | REPLY |   

monopod  

No title

NeoNさん、メタボ宣告を受けている身ですが…^^;
次回は洋梨のタルトに挑戦してみます\(^o^)/

2015/05/23 (Sat) 12:51 | EDIT | REPLY |   

umisanjin  

No title

いやぁ、凄いですね。 素晴らしい、、 ^^

2015/05/23 (Sat) 22:42 | EDIT | REPLY |   

Hiro Clover  

No title

今ダイエット中なので、この美味しそうな写真はやばいです。(笑)
タルト生地が大好きなんですが、これだけイチゴが乗ってると豪華ですね~♪
あ~、甘いもの食べたくなってきた。(^_^;)

2015/05/23 (Sat) 23:10 | EDIT | REPLY |   

arak_okano  

No title

大好きです、フルーツいっぱいがね、良いですね。
バグースです。

2015/05/24 (Sun) 17:08 | EDIT | REPLY |   

monopod  

No title

umisanjinさん、メタボがますます進みそうです(^^;)

2015/05/25 (Mon) 01:35 | EDIT | REPLY |   

monopod  

No title

Hiroさん、おやつを減らすためには自分で作ればよいと思いましたが
減らすどころか増えそうです(爆)

2015/05/25 (Mon) 01:36 | EDIT | REPLY |   

monopod  

No title

arakさん、とても美味しかったです、バグース!

2015/05/25 (Mon) 01:37 | EDIT | REPLY |   

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