いきなりローストビーフが食べたくなり、レシピを調べたら意外と簡単なのでチャレンジしてみました。ソースで失敗しかけましたが、修正に次ぐ修正でなんとかグルービーなテイストに仕上がりました。早速試食したところ「美味しいがな〜♪」安い輸入肉がデリカテッセンに! 家人のお墨付きをもらったので、次回はローストポークに挑戦、うふふ。...
赤身のお肉でヘルシーだし、今度真似て作ってみようかな。(^_^)
次回叉焼に挑戦します、ポトフはまだまだ無理です(爆)
レシピ簡単ですし、材料もリーズナブルなので、ぜひチャンレンジしてみてください。
ボクなんか毒キノコばかり集めてきそうです。恐ろしいのでやめました(爆)
自分も得意料理がローストビーフです!
その他豚の角煮(トンポーロー)とか
季節的にはポトフ・・西洋おでん・・
すべて簡単で美味しい!!