2020-02-15 (Sat)
18:15
✎

年中安酒ばかりの記事だが今回はちょっといいワインをご紹介。姉にコンパクトカメラを進呈したら、お返しに高級ワインが届いた。以前から「白ワインはシャブリがええ~」と連発していたので、それを覚えてくれていたのだろう。もっとシャブリを好きといっても一番ランクの低いやつしか呑んでいないので大きな事はいえない。
届いたワインはえらく立派な箱に入っているし、等級はと見るとなんとグラン・クリュではないか。グラン・クリュとは特急畑ということで、シャブリの場合でいうと全耕作地の5%しかないとか。ブルゴーニュを代表する白ワインだから、チリワインを有難がって呑んでいる我が家にはもったいないの一言。おかげで牡蠣のシーズンながら、いまだ栓を抜けずにいる(笑)

一度は行ってみたいブルゴーニュ…
Last Modified : 2020-04-08