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どこまで続く日本酒の旅 お福酒造「大吟醸 越乃清雪」

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これはなかなか美味しかったので、酒のやまやでリピートした一本。蔵元は新潟は長岡のお福酒造というかわいい名前の蔵元だ。越乃寒梅という有名すぎる酒にあやかったようなネーミングがいまいちだが味はなかなかのもの。価格も手頃なのでリピートしやすい、精米歩合50%だけあって雑味のないすっきりした喉越し。純米ではないので甘みも抑えられており僕の好み。ネーミングもパッケージも時代遅れだけど味は一流じゃ。この会社は色々美味しそうな酒を出しているようなので、次回は通販で違うラベルを試してみよう。
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Last Modified : 2023-06-18

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