B級ライフログ

以前から発泡日本酒に興味があったので、エントリークラスの「白鶴 淡雪」を試してみた。感想を一言でいうと「甘い！甘すぎる！」。生来下戸なので、甘口寄りが好みではあるが、これは甘すぎる。ワインでいえば子供用の砂糖入りぶどう酒か。発泡ワインにも甘みの強いデザートワインがあるが、そのような高級感は感じない。国内コンテスト２つ受賞のラベルが付けられていたけれど、うむ。。


いけないのがこの泡立ち。発泡といってもビールじゃないのだから。美味しい発泡日本酒もあると思うが、当分パスすることにした。酒に罪はないのでスマン。★☆☆

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