2023-08-15 (Tue)
18:00
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家人が購入した賀茂鶴酒造の「本醸造 すっきり辛口」がなかなかだったので記しておく。価格はCOOPで税込み1,026円とリーズナブルだが、精米歩合は69%と磨いていないから価格に納得。しかし磨いていない酒特有の雑味はなく口当たりはいい。香りもつよく商品名とおりのすっきり辛口だ。今回はキンキンに冷やしていただいたが、商品説明ラベルを見ると燗と相性がいいようだ。今晩のおつまみはスルメイカの一夜干しと鳥肝の甘辛いため、どっちも日本酒とはバッチリの相性で美味しかった(^▽^)
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Last Modified : 2023-08-15